今天是不是又觉得做饭太麻烦，不知道吃什么好呢？别急，我来给你支个招！今天就来聊聊那些在今日头条上走红的小食谱，保证让你一看就心动，一做就成功！
一、快手早餐：元气满满的一天从早餐开始
早晨，是不是总感觉时间不够用，没时间做早餐？那就试试这些快手小食谱吧！
1. 芝士鸡蛋饼
材料：鸡蛋、面粉、牛奶、芝士、盐、油。
做法：
1. 鸡蛋打散，加入面粉、牛奶、盐，搅拌均匀。
2. 平底锅加热，倒入适量油，倒入面糊，摊成饼状。
3. 饼快熟时，撒上芝士，待芝士融化后翻面。
4. 煎至两面金黄即可。
2. 煎蛋三明治
材料：鸡蛋、面包、生菜、番茄、黄瓜、沙拉酱。
做法：
1. 鸡蛋煎至两面金黄，切成片。
2. 面包切片，涂上沙拉酱。
3. 铺上生菜、番茄、黄瓜，再放上煎蛋片。
4. 将面包片对折，压实即可。
这些早餐食谱简单易做，几分钟就能搞定，让你元气满满地迎接新的一天！
二、家常午餐：简单美味，满足你的味蕾
午餐时间，来点家常菜，既营养又美味。
1. 酸辣土豆丝
材料：土豆、干辣椒、蒜、醋、生抽、盐、油。
做法：
1. 土豆去皮切丝，用清水冲洗干净，沥干水分。
2. 干辣椒切段，蒜切片。
3. 热锅倒油，放入干辣椒和蒜片爆香。
4. 加入土豆丝快速翻炒，加入醋、生抽、盐调味。
5. 翻炒至土豆丝变软，出锅即可。
2. 麻婆豆腐
材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蒜、姜、辣椒、生抽、盐、油。
做法：
1. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 热锅倒油，放入牛肉末翻炒至变色。
3. 加入豆瓣酱、蒜、姜、辣椒炒香。
4. 加入适量水，放入豆腐，加入生抽、盐调味。
5. 煮至汤汁浓稠，出锅即可。
这些家常菜做法简单，味道鲜美，让你在忙碌的工作中也能享受到家的味道。
三、休闲下午茶：甜蜜时光，享受悠闲生活
下午茶时间，来点甜点，放松一下心情。
1. 芒果布丁
材料：牛奶、鸡蛋、糖、芒果。
做法：
1. 鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀。
2. 加入牛奶，搅拌均匀。
3. 将混合液过筛，去除气泡。
4. 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
5. 芒果切块，放在布丁上即可。
2. 巧克力曲奇
材料：低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、可可粉。
做法：
1. 黄油室温软化，加入糖粉打发。
2. 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和可可粉，揉成面团。
4. 将面团搓成小圆球，放入烤盘中。
5. 预热烤箱，180℃烤15分钟即可。
这些甜点做法简单，口感丰富，让你在忙碌的生活中找到片刻的甜蜜。
四、晚餐时光：营养均衡，享受健康生活
晚餐时间，来点营养均衡的菜肴，为身体补充能量。
1. 红烧肉
材料：五花肉、姜、蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、糖、料酒。
做法：
1. 五花肉切块，焯水去腥。
2. 锅中倒油，放入姜、蒜、八角、桂皮炒香。
3. 加入五花肉翻炒，加入生抽、老抽、糖、料酒调味。
4. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮1小时。
5. 炖至肉熟烂，出锅即可。
2. 西红柿炖牛腩
材料：牛腩、西红柿、姜、蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、油。
做法：
1. 牛腩切块，焯水去腥。
2. 锅中倒油，放入姜、蒜、八角、桂皮炒香。
3. 加入牛腩翻炒，加入生抽、老抽调味。
4. 加入西红柿，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮1小时。
5. 炖至肉熟烂，加入盐调味，出锅即可。
这些菜肴营养丰富，口感鲜美，让你在享受美食的同时，也为身体补充了能量。
今日头条上的小食谱种类
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